Pro Wrestler, Ramen Ya Keiei De Jigoku Wo Miru "Shite Haikenai" Gyakusetsu Business Gaku (Takarajima SUGOI Bunko)
Kawata Toshiaki / Cho
| Points You Earn | 1% (9p) |
|---|---|
| Release Date | early May 2024 |
| Availability | In Stock at Supplier:Usually ships in 2-4 days |
Product Details
| Catalog No. | NEOBK-2976483 |
|---|---|
| JAN/ISBN | 9784299054609 |
| Product Type | BOOK |
| Pages | 219 |
|---|
Books are basically written in Japanese except for bilingual books or ones indicated as not written only in Japanese.
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Description
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Description in Japanese
プロレスラー、ラーメン屋経営で地獄を見る 「してはいけない」逆説ビジネス学 (宝島SUGOI文庫) / 川田利明/著
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Tracklisting
| 1 |
第1章 「デンジャラスK」が「麺ジャラスK」に“転職”した理由(セカンドキャリアなんて一度も考えたことがなかった
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ひとりで厨房を回す術は高校時代に身に付けた ほか)
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第2章 ラーメン屋は四天王プロレスばりに過酷な世界だった!(別にラーメン屋じゃなくてもよかった!?俺流セカンドキャリアのスタート
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絶対に真似をしてはいけない“俺流”物件選びで優先したものは? ほか)
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第3章 そして、俺はベンツを3台、スープに溶かした...(オープンしてから1年後...あそこがリアルな「やめ時」だった
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「旨い麺を出せば客は来る!」そんな考え方が赤字を膨らませた ほか)
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第4章 個人経営店の難敵!ラベリング効果と大手チェーン店の奇策(10年続くラーメン屋はたったの1割!―3年以内に8割の店が廃業するサバイバル業界
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たかがラーメン、されどラーメン―会社は絶対に辞めないほうがいい「ノビノビ」の意味を履き違えるな! ほか)
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第5章 それでもラーメン屋になりたい人に教える「俺だけの王道」辛口10箇条!(初期投資は「回収できない」ものとして腹を括れ!
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| 10 |
新規オープン時でも不格好な接客はしてはいけない! ほか)
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