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Yama Kei Shinsho Nipponjin to Kinoko

ヤマケイ新書 日本人ときのこ - 岡村稔久/著

Yama Kei Shinsho Nipponjin to Kinoko
eBooks Edition
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Price 792 yen
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Release Date Feb 21, 2020(JST)

Description in Japanese




1章 奈良時代―中国文化の影響/秋の香/きのこの呼び名など
2章 平安時代―ヒラタケ騒動/毒殺を図る/踊る尼さんなど
3章 鎌倉時代―特別なきのこ/天皇もマツタケ山へ/女性のきのこ狩りなど
4章 室町時代―きのこの狂言/天皇に献上されたきのこなど
5章 安土桃山―秀吉のためにマツタケを植えるなど
6章 江戸時代―マツタケ市が立つ/さまざまな献立/菌類図譜が出るまでなど


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